Bệnh tiêu chảy không phải là một bệnh hiếm gặp, đặc biệt ở trẻ em. Hệ tiêu hóa của bé của các bé còn non yếu và chưa hoàn thiện, vậy nên so với người lớn bố mẹ cần nên cẩn thận gấp bội với những thức ăn con sẽ đưa vào cơ thể. Chính vì vậy, bố mẹ cần tìm hiểu rõ nguyên nhân và cách điều trị cho bé khi bị tiêu chảy.
Khi bé bị tiêu chảy, cơ thể sẽ bị mất nước nghiêm trọng, từ đó gây ra biếng ăn, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bé. Bố mẹ có thể xem xét đưa các thực phẩm sau đây vào chế độ ăn uống để nhanh chóng cải thiện tình trạng của bé.
Cùng lúc, những thực phẩm nằm trong danh sách dị ứng của bé thì bố mẹ nên loại bỏ ra khỏi thực đơn hàng ngày của bé để tránh dẫn tới tình trạng ngộ độc, làm bệnh của bé càng nặng hơn
Trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì?
1. Gừng
Trong Đông y, gừng là phương thuốc hữu hiệu để trị các bệnh về tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy. Đó là nhờ xác chất gingerol và shogaol có trong gừng, là những hoạt chất có tính giảm đau và kháng viêm sẽ giúp những người bị tiêu chảy cảm thấy dễ chịu hơn.
Bố mẹ có thể pha 1-2 muỗng nước ép từ gừng tươi với mật ong cùng nước cho bé uống trong ngày để cải thiện tình trạng tiêu chảy.
2. Súp, cháo
Trong thời gian bụng dạ trẻ khó chịu thì việc dùng các loại thức ăn lỏng sẽ giúp dạ dày bé dễ hấp thu hơn và vẫn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Bố mẹ có thể nấu cháo loãng cho bé từ gạo trắng vì trong gạo có chứa nhiều carbohydrate, ít chất xơ dễ tiêu hóa không như các loại ngũ cốc hay gạo lứt, tạo điều kiện cho các lợi khuẩn phát triển và giảm nhẹ các dấu hiệu của bệnh tiêu chảy
3. Khoai tây
Khoai tây gọt vỏ chứa nhiều kali và chất điện giải tốt cho những người bị tiêu chảy. Tuy nhiên, nên tránh ăn khoai tây với bơ, kem chua, bơ thực vật hay nước thịt vì dầu và chất béo có thể kích ứng đường tiêu hóa, khiến trẻ đau bụng nặng hơn, hãy thay bằng các loại canh khoai tây hầm nhé.
3. Sữa chua, hoặc các thực phẩm chứa probiotic
Probiotic là những vi khuẩn sống có lợi hoặc nấm men. Có thể nói probiotic có tác dụng lớn và quan trọng trong việc bảo vệ niêm mạc đường ruột, làm gia tăng lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể. Các loại sữa chua, thức uống như Probi, Yakult… có chứa một lượng men vi sinh có lợi để chống lại vi khuẩn.
4. Những trái cây giàu vitamin C
Những loại trái cây như chuối, ổi, táo giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch hỗ trợ lành vết thương, chuối và táo có chứa chất xơ hòa tan pectin mang đến nhiều lợi ích trong việc điều trị tiêu chảy.
Trẻ bị tiêu chảy nên tránh ăn gì?
1. Sữa bò và các sản phẩm làm từ sữa bò (có chứa lactose)
Không dung nạp lactose là một trong những nguyên nhân chính khiến trẻ bị tiêu chảy. Hơn 50% trẻ bị tiêu chảy có biểu hiện không dung nạp lactose. Như những bệnh dị ứng khác, triệu chứng này có thể tốt hơn khi bé lớn lên và hệ tiêu hóa của bé hoàn thiện hơn. Tuy nhiên, khi bé còn nhỏ, đặc biệt là các bé dưới 3 tuổi, bố mẹ nên tránh cho bé dùng các loại sữa động vật vì lactose là loại đường có mặt trong hầu hết chúng.
2. Các loại hải sản
Các loại thủy hải sản cũng là một trong những thực phẩm gây dị ứng thường thấy ở trẻ em. Vậy nên, nên tránh các loại thực phẩm này để đảm bảo đường ruột của bé khỏe mạnh.
3. Những món nhiều dầu mỡ
Thực phẩm nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa, có thể làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy.
Một số điều khác cần lưu ý khi trẻ nhỏ bị tiêu chảy
- Đảm bảo bé uống nhiều nước, điện giải
- Chia nhỏ khẩu phần ăn, ăn thành nhiều bữa trong ngày để bé dễ hấp thu hơn
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo thức ăn được chín kĩ
- Nghỉ ngơi đầy đủ